• �@日本産
• �Aブラジル産
• �B中国産
• 生産地別によるアガリクスの含有成分を分析した結果、地域別には全く差異はないと言われています。問題は、輸送過程におけるポストハーベストを初めとした有害物質の混入の可能性が高くなることです。
• 原料としては国産のアガリクスが一番高いのですが、安全面から国内産のアガリクスをおすすめします。
• さて私たちが培養においてもっとも神経を使っているのが、種菌の管理です。アガリクス原産地ブラジル山岳地帯の原生種を培養していますが、変種等から品質が変わらないよう、徹底した管理を行っています。

• 普段私たちが日常食べている部分が「子実体」で、根っこのような糸状の「菌糸体」です。
  �@子実体の特徴
• もっとも栄養がつまっている部分です。ビタミン、ミネラル、糖質、脂質、たんぱく質など、栄養成分の種類や量はほかのキノコとは比べようがないほど豊富です。
• しかし、中国産のアガリクスの中には、土中の重金属が含まれるものも多いようです。できることなら、中国産のアガリクスは避けた方が賢明と考えます。
• 私が国産のアガリクスの子実体にこだわるのは、薬剤師として納得する「いいもの」を数多くの方々に飲んでほしいと思うからです。
• �A菌糸体の特徴
• 菌糸体の部分にも、β‐ｄ‐グルカンが含まれることがわかっています。菌糸体を使った製品も数多く出回っているようですが、アガリクスの良さは、子実体の栄養にあると考えておりますので、個人的にはおすすめしません。

• 乾燥アガリクスは、見た目と香りで簡単に見分けられます。
• 品質のよいものは、黄色〜白っぽい自然な色をしています。香りもとてもよいです。美味しそうな香りがします。また、大きくて形が整っているものが良質なキノコといえるでしょう。
• 黒っぽいものは、農薬や重金属、カドミウムなどの有害物質が含まれる可能性が考えられますので、安いからと言って安易に購入するのは控えた方がよいでしょう。

• β‐ｄ-グルカンを多量に含む。
• 糖質、たんぱく質、脂質、核酸、ビタミン、ミネラルなど栄養が豊富である。
• たんぱく質と糖質がほぼ同量含まれ、二つあわせて９０％に達する。
• �D苦味がなく、飲みやすい。
• これは他のキノコにない、特筆すべきアガリクスの長所だと考えます。つまり、大変利用しやすいキノコであるということです。

• �@粒アガリクス
• �Aエキス顆粒
• 原料については、以下のことに留意してえらばれるとよいでしょう。
  
• �@国産の原料を使っている。
• �A子実体を使った製品である。
• �B濃度が濃いもので、添加物が少ないもの。
• �C複雑な加工を施していない製品。
• 値段については、確かなことはいえませんが、高ければよいというものではなく、続けやすい値段のもので上記の条件を満たしている製品を選ばれるのがよいでしょう。
• 購入前に、しっかり販売点に疑問点をお尋ねになられ、納得して続けられるものをご自分の目で選んでください。

お客様からお寄せいただいた体験談などもご用意いたしております。ペットへのご利用の際には、一言ご相談くだされば、状態に合わせた飲ませ方など細かくアドバイスすることができます。